見るクッキングをした時の様子を紹介します。
夏によく食べる『きゅうり』です！
この絵本はちゅうりっぷ組の保育室にある”やさいのおなか”という野菜の形や断面が載っている絵本です。
この絵本を普段からよ～く見ている子どもたち。
ということで！！本物のきゅうりを見ることにしました！
「なんのお野菜？」「うわ～きゅうりや！」と、本物の野菜に興味津々です！
まずは、みんなできゅうりを触ってみました！「きゅうりなんかざらざらしてる～！」
「長いね～！」と言っていた子どもたち。
「どんな匂いがするのかな？」と鼻を近づけみんなで匂いも嗅いでみました。
「ちょっとだけにおいする～！」
今度は力を込めて「えいっ！」ときゅうりを割ってみました！
すると、「さっきよりも美味しそうな匂い！」「中はこんな色！」と気付いたことをたくさん教えてくれました。
「見て～、あーん！（ぱくっ）」
いつも食べているきゅうりですが、見るクッキングをした後には、いつもより美味しかったようで「おいし～！」と大きなお口をあけて食べているお友だちでした。
このように月に一度、旬の野菜や身近な食材の見るクッキングを行っています。
たくさんの食材を『見たり・聞いたり・触れたり・匂いを嗅いだり・感じたり』する中で、
興味を持ち食材に感謝し、おいしくいただくことが出来るようにと願っています。