暑い夏が終わり、涼しい風が吹くようになりました。
グループで植えたさつまいもが収穫の時期を迎え、今週はじめに子どもたちみんなでさつまいもほりをしました！土の中を掘ると、ひょっこり紫色のさつまいもが顔を出しました。
また、夏野菜の栽培が終わると、次は冬野菜を育てます！冬野菜は苗からではなく、種から蒔いて育てるので、その様子も紹介したいと思います！
<さつまいもの収穫>
食べ頃になったさつまいも。みんなで力を合わせてさつまいもほりをしました！
「あった！！」「あっ、こっちにもある！！」
「あ！見えてる！さつまいもでてきた！」
今年はたくさん収穫できました！
「見てー！おっきい！」
「じゃーん」
「たくさんとれたよ～！」
収獲したさつまいもはしばらく風に当てて、乾燥させ、甘味を凝縮させます。
おいしいさつまいもになりますように…。焼きいも、ふかしいも、スイートポテト、さつまいもの甘煮…何になるかはお楽しみに♪栄養士の先生に調理してもらい、食べる日を子どもたちみんな楽しみにしています！
<冬野菜の栽培>
みんなで冬野菜の種をポットに蒔きました。
つきグループは春菊と赤大根（もみじ）、ほしグループは青梗菜と大かぶ、にじグループは法蓮草と小かぶのそれぞれ２種類ずつ育てます！
ポットに種蒔きの土を入れます。
その上に種を入れてもう一度土をかけます。
「種小さいね～、大きくなるのかな？」
「こっちが法蓮草！たくさんできるかな～？」
と様々な思いを言葉にしながら種を蒔いていました！
種を蒔き終えたら、冬野菜がすくすく大きく育つようにみんなでお祈りをしました。
これから冬野菜の生長を楽しみに、水やりをしたり、愛情をたくさん注いだりして育てていきたいと思います！