夏野菜を育てています

YMCA保育園では、食育の一環として園内の畑で野菜の栽培を行っています。

今は、幼児クラスが夏野菜の栽培をしています。

今年は、つきグループがミニトマトの栽培です。

ほしグループは、なすの栽培です。

にじグループはピーマンの栽培です。

6月に入り、気温も上がり夏野菜の苗に花が咲いたり、小さな実が付いてきました。

みんなが保育園に集まる頃には、一緒に夏野菜の収穫をし、美味しく調理して味わいたいと思います。楽しみにしていて下さいね。

さて、ここでクイズです！

下の写真は、一体何の苗でしょうか？？？（正解は、ずっと下の方へ）

正解は、イチゴの苗でした。

昨年の冬から、幼児クラスの子どもたちが大切にお世話をしてきた畑のイチゴも、今年の収穫が終わりました…。

みんなで一生懸命にお世話をし、成長を見守ってきたのに、新型コロナウイルスの影響により、一緒に収穫し味わうことが出来なかったお友だちもいます。

そこで、保育園の畑で収穫したイチゴを、何とかみんなが登園し集まってから一緒に味わえないものか？？？と幼児クラスの先生たちが一生懸命に考えました。

さて、どうやってみんなでイチゴを味わうのかは、また自粛期間が明けてからのお楽しみです。お家でお休みをしているお友だちも楽しみにしていてね。

手洗い歌♪

6月に入り、特別保育も解除されYMCA保育園にも少しずつ登園してくる子どもたちが増えてきました。

保育園は、集団生活の場ですので「手洗い・消毒・換気」に努め、笑顔で健康に過ごしていきたいと思います。

さて、今回は手洗い歌を紹介します！
正しい手洗いを習慣化し、感染症の予防に努めましょう。
（太字のタイトルを押すとご覧いただけます。動画なので、Wi-Fi環境がお勧めです。）

手洗い歌
手を洗いましょう（手のひら）
シュッシュッシュッ　シュッシュッシュッ（手の甲）
指の間も洗いましょう（指の間）
ガリガリガリガリ　ガリガリガリ（指の先、爪）
親指　グルンルグングルン　親指　グルンルグングルン（親指）
手首　手首（手首）
さあ、洗いましょう（泡を洗い流す）

～乳児の場合～
自分で、手洗いがまだ出来ない乳児の場合は「大人が一緒に手を添えて洗ってあげる」「1曲歌う間、手を洗う」など、子どもができる範囲での手洗いを心掛けましょう。濡れタオルや除菌シートで手の汚れを拭きとるなどの方法もあります。

仕事の再開や、保育園の登園再開など、生活リズムの変化で子どもも大人も身体に疲れを覚えやすい時期かもしれません。徐々に生活リズムを整え、身体を慣らしていきましょう。

お家時間を楽しむヒント「お絵描き」

緊急事態宣言が解除されたとはいえ、まだまだ室内で過ごす機会も多いかと思います。

室内で手軽に楽しめる遊びといえば「お絵描き」ですね。

お絵描きには子どもの心を開放し、落ち着かせる効果もあるといわれています。お家で過ごす時間が多く、非日常の生活が長期化している今こそ、ぜひお子さんと一緒にお絵描きを楽しんでみて下さい。

まずは、お絵描きといえばこの歌♪「どんな色が好き」

知っているお友だちは、一緒に歌ってね。

（太字のタイトルを押すとご覧いただけます。動画なので、Wi-Fi環境がお勧めです。）

どんな色が好き

お絵描きの遊び方ヒント

①   色々なもので描いてみよう

色鉛筆、クレヨン、クーピーなど、描くものを変えてみましょう。

（絵具や、色ペンなどを使用する場合は、汚れても大丈夫な環境を準備しましょうね…。）

また、口に物を入れてしまう年齢のお子さんには、天然素材で作られたクレヨンがお薦めです。

②   色々なものに描いてみよう

紙の素材を変えてみましょう。

★大きさ…大きい紙、小さい紙というように大きさを変えてみる。

★色…白い紙だけでなく、水色、緑、黒など色画用紙を使ってみる。

　　（色に合わせてイメージが膨らむかもしれませんね。）

★形…四角だけでなく、丸い紙や、長細い紙、三角の紙に描いてみる。

★素材…紙ではなく、段ボール、発砲スチロール、ペットボトルなど紙以外のものにお絵描きするのも楽しいかもしれませんね。

③   塗り絵をする

塗り絵には、色を塗ることに集中することで心が落ち着いたり、好きな色を自分で選び塗ったりすることで、カラーセラピーの効果もあるそうですよ。

難しく考えず、お家にある物でお絵描きを楽しんでみて下さい。

そして、こどもが描いた絵に興味を持ち、たくさん褒めてあげてください。

絵は上手、下手で判断せず、子どもが選んだ色も、紙の余白もすべて子どもの表現としてありのままの今を受け止めてあげて下さいね。

子どもの絵（作品）は、今しか描けない世界に一つの芸術品なのですから…。

「明日は晴れる♪」を歌おう～！

『YMCAほいくえんの　おともだちへ』

みなさん。こんにちは。おかせんせいです。
みんな　げんきに　すごしているかな？

きょうは、”あしたは　はれる”という　うたを　うたうよ～！
おかせんせいが　ゆりぐみのせんせいをしたときに　うたったうたです。
おかせんせいが　だいすきで　げんきのでるうたなので、ぜひ　おぼえてうたってみてね！

保護者の皆さん

家庭保育ご協力ありがとうございます。
少しずつ暑くなってきましたね。元気に過ごしていますか？
今回は、コロナで少し沈んだ気持ちを吹っ飛ばしてもらおうと思い、参加できる先生に声をかけ、1つの部屋に集まることができないので、最新機器を使って集まって歌ってみました！たくさんの先生が出ていますよ～！

さあ、それでは画面の前のみんなも、元気に一緒にうたいましょう♪

（太字のタイトルを押すとご覧いただけます。動画なので、Wi-Fi環境がお勧めです。）

「明日は晴れる」を一緒にうたおう

【本邦初公開】秘伝のカレーの作り方！

園の給食で子どもにも先生にも大好評のカレー。

保護者の皆さんからも「どうやって作っているんですか？」と聞かれることが多く、栄養士の先生から口頭でお話をすることはあったのですが、今回は動画を交えてご紹介していきます！
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※園のカレーは作り始めてから完成まで1週間かかります。
作り始める前にご留意ください。。。
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まず、写真のようなカレースパイスのセットをご準備ください。

このスパイスセットの中でカエンペッパーのみ使用しません。
それ以外のスパイスをボールで混ぜます。
すべて入れると20人分になるのでご注意ください。。。

さあ、ここからはカレー粉を炒っていきます。
その様子は動画でご覧ください。

このカレー粉を1週間寝かせて、いよいよカレー作り本番です！！

ルーを作る作業と並行して、お鍋で具材を煮込みます。

煮込み始めたら、その隣でルーを作ります。


こちらも動画でどうぞ！！

ここまで1週間。

遂に完成です！！

ルーを作るときに炒る時間を長くするとルーの色味が濃くなります。

いかがでしたか？

園のカレーがこのように手作りになったきっかけは2001年のBSE問題でした。
それまでは市販のルーを使用していましたが、ルーに牛のエキスが含まれていることがあり、ルーから手作りでカレーを作ることに挑戦しました。

最初は試行錯誤でしたが、少しずつ工夫して、いろいろと試しながら今のカレーの味にたどり着きました。


子どもたちが食べるものは、身体を作るだけでなく、味覚や嗅覚など、5感すべての成長につながります。

YMCAの栄養士の先生たちは、そんなことをいつも大切に、愛情を注いで給食やおやつを作っています。

YMCAの保育は、保育士の先生も栄養士の先生も、事務の先生も一緒になってチームで構成しています。
そして、これからもみんなで子どもたちの成長に寄り添っていければと思っています！



～カレーライスの材料～
ごはん3合分
牛肉200g
玉ねぎ　大1個
人参　大1/2本
じゃがいも　大2個
りんご　1/2個（イチョウ切り）
にんにく・しょうが（みじん切り1かけづつ）
ケチャップ　大さじ1
ウスターソース　大さじ1
塩少々
カレー粉　25g
小麦粉　110g
バター　110g


～カレー粉の作り方～
１．GABANカレー粉セット（カエンペッパーは使用しない）をフライパンで空炒りする。

２．ビニール袋や瓶にいれて、冷暗所で1週間から10日間保存する
（スパイスが馴染み、熟成します）

この先生は誰でしょう？クイズ

みなさん、こんにちは！
今回のブログは「この先生は誰でしょう？クイズ」です。

4人の先生が登場します。だれ先生かすぐに分かるかな？？？
動画を見ながら、だれ先生か考えてみてね！

（太字のタイトルを押すとご覧いただけます。動画なので、Wi-Fi環境がお勧めです。）

この先生は誰でしょう？①
早速、1人目の先生だよ。
すぐに分かったお友だちは、凄い！すごい！！

この先生は誰でしょう？②
2人目の先生だよ。
誰かな？誰かな？？？

この先生は誰でしょう？③
3人目の先生だよ。
チラッと映る横顔もヒントだよ。

この先生は誰でしょう？④
4人目の先生だよ。
動きがノリノリだね。一体だれ先生かな？



この先生は誰でしょう？クイズ
みんなはすぐに、だれ先生か分かったかな？

先生たちも、みんなに会える日を楽しみにしながら毎日過ごしています。



5月も後半に入り、気温の高い日も増えてきましたね。
衣替えはお済ですか？

去年着れていたはずの服がもう小さい…と、子どもの成長を感じる瞬間でもありますね。
洋服のサイズ確認と、保育園へ着ていく洋服は名前が消えてしまっていないか…

衣替えの機会に、改めて確認をお願いいたします。

衣類の調節、小まめな水分補給を心がけ、皆様の健康が毎日守られますようにお祈りしています。

リズム体操♪「できるかな？」

お家で過ごす時間が長くなってきましたが、身体を動かしていますか？

今回は、お家の中でできるリズム体操を紹介します。

みんなも、先生の真似をして一緒にやってみてね。

（太字のタイトルを押すとご覧いただけます。動画なので、Wi-Fi環境がお勧めです。）

できるかな？

歌のリズムに合わせて、ペンギン、ぞう、あざらし、ワニの動きを真似してみよう♪
「きみはできるかな？」



楽しくリズム体操できたかな？？？
さて、ここからは撮影の舞台裏を少しご紹介します。
実は、ブログ用にリズム体操を撮影することＴＡＫＥ３。

皆さんにお届けできる映像が撮影できるまでには、様々なＮＧも…。　

NG　その①

あれれれれ？
歌詞が出て来ない…。先生だって、失敗することあるんです。

NG　その②

んっ？何が起こったのかな？
撮影にハプニングは付き物です。



失敗したって大丈夫！先生だって、大人だって失敗する…
こどもなら　なおのこと…

コロナ禍で、不安や心配ごとが多い日々をお過ごしの事だと思います。
非日常の生活が長期化することで、大人も子どももイライラしやすくなっているかもしれませんね。

このような状況においても、「大丈夫」「まぁ～、いっか！」「もう1回やってみよう」と、心にほんの少しの余裕をもって過ごせるといいですね。



絵本の紹介
「できるかな？あたまからつまさきまで」
作・絵：エリック・カール
出版社：偕成社

動画のリズム体操の原作になっている絵本です。様々な動物が登場し、「きみはできるかな？」と呼び掛けてきます。動物の動きに合わせて一緒に体を動かして遊べる、楽しいまねっこ遊びの絵本です。

一日も早くこの状況が収束し、日常の生活がはやく戻ってくることを願いながら、それぞれの場所で心身の健康に努めましょう。

また、お会いできる日を楽しみにしいています。